El Domingo de
Pascua o último dia de la Semana Santa celebramos
en Alfaro el "día de las tortillas". En
distintas calles del pueblo se suspende un muñeco
que representa a Judas, hecho a base de trapos y paja y
vestido con ropas viejas, y al mediodía se le prende
fuego entre la algarada de pequeños y mayores (Quema
del Judas). La festividad continúa en el campo con una comida
a base de tortillas de diferentes productos (espárragos,
ajos tiernos, chorizo, setas,...).
El día de la quema de los Judas es hoy fiesta de
interés turístico regional desde el año
2005. A la fiesta acuden todos los medios nacionales y regionales
y cuenta con una convocatoria multitudinaria de visitantes.
Estos muñecos o peleles representan a personajes
del mundo de la farándula nacional, regional y local.
No menos interesante que la quema en si es la exposición
de estos peleles antes de ser quemados.
